L’Hôtel Le Trône d’Abomey
Concevoir, élaborer et mettre en œuvre les cartes de pâtisseries, de desserts et de viennoiseries de l'hôtel. Encadrer l'équipe de production au quotidien, inventer de nouvelles recettes gourmandes et piloter la gestion des stocks de matières premières du laboratoire de pâtisserie.
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Hôtellerie / Restauration / Tourisme
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Abomey, Bénin